La Tradizione Contadina

incontra l'Essenza Sabauda


Cucina Tipica Piemontese

La nostra Storia

Benvenuti da Conserva: Dove la Tradizione Diventa Emozione


Da Conserva vi invitiamo a intraprendere un viaggio nella vera essenza della tradizione piemontese. Qui, ogni piatto racconta una storia, ogni ingrediente è scelto con amore, e ogni ospite è accolto come un amico di famiglia.


Più di una Trattoria, un Legame con il Territorio

Radicati nel cuore del Piemonte, celebriamo la nostra terra attraverso una cucina che unisce genuinità e passione. I nostri ingredienti provengono da produttori locali e filiere agricole dirette, garantendo sapori autentici e un rispetto profondo per la natura e la stagionalità.


Un’esperienza che Va Oltre il Piacere della Tavola

Alla Trattoria Superga, la cucina è solo l'inizio. Collaboriamo con aziende agricole e artigiani locali per offrirvi non solo piatti straordinari, ma anche un’esperienza immersiva nella cultura e nelle tradizioni piemontesi. Ogni visita è un’opportunità per scoprire storie, sapori e valori che ci rendono unici.


Convivialità e Accoglienza, Come a Casa

Il nostro ambiente caldo e informale è pensato per farvi sentire a vostro agio, come a casa. Dal sorriso del nostro staff all’aroma inconfondibile dei nostri piatti, ogni dettaglio è curato per rendere il vostro tempo con noi davvero speciale.


Prenota il Tuo Tavolo e Vivi un Viaggio Indimenticabile
Lasciati conquistare dalla passione e dall’autenticità che solo la Trattoria Superga può offrirti. Prenota ora per scoprire i sapori e le storie del Piemonte, nel cuore di una cucina che non dimenticherai.


Con tutta la nostra passione,

Nico Brizzi

Fondatore Conserva.shop

Chi siamo

Merenda Sinoira


L’Essenza della Tradizione Piemontese

Se c’è un piatto che racconta chi siamo, è senza dubbio la nostra Merenda Sinoira. Questo rito conviviale, tipico del Piemonte, è molto più di un semplice pasto: è un momento di condivisione, un ritorno alle origini, una celebrazione dei sapori autentici che hanno plasmato la nostra storia.


Un’Esperienza da Gustare e Ricordare

Alla Trattoria Superga, abbiamo trasformato la Merenda Sinoira in un’esperienza iconica, diventata simbolo della nostra offerta tradizionale e autentica. Immaginate un assortimento di salumi e formaggi locali, accompagnati da conserve fatte in casa, fragranti focacce e vini selezionati del territorio. Ogni elemento del piatto racconta l’amore per la nostra terra e il rispetto per le sue eccellenze.


Radici Profonde, Valore Unico

La Merenda Sinoira non è solo uno dei nostri bestseller: è il cuore della nostra identità. È attraverso questa esperienza che ci siamo posizionati come un punto di riferimento per chi cerca un’autenticità senza compromessi, capace di esaltare la tradizione senza dimenticare l’innovazione.


Condividi un Momento di Gusto e Convivialità

Che tu stia cercando un modo per rilassarti dopo una giornata intensa o per celebrare un momento speciale con amici e famiglia, la nostra Merenda Sinoira è sempre la scelta perfetta. È il sapore del Piemonte, raccontato in ogni assaggio, in un’atmosfera che ti farà sentire a casa.


Prenota Ora e Scopri la Merenda Sinoira
Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza che unisce tradizione, sapore e convivialità. Ti aspettiamo per mostrarti perché la Merenda Sinoira è diventata il nostro piatto iconico e una tappa obbligata per gli amanti della cucina piemontese.

Prenota un Tavolo

Galleria


"Immergiti negli autentici sapori della cucina piemontese presso la nostra #TrattoriaSuperga 🧄🧅🍷

Esplora l'eccellenza della #CucinaPiemontese 🫑🥬🍅🥦🍽️ e vivi un'esperienza culinaria indimenticabile.

Scopri i nostri piatti preparati con passione, ingredienti di stagione e un tocco di tradizione.

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Orari di apertura

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Chiuso
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Dicono di noi


Domande frequenti

Qui di seguito puoi trovare le domande e le risposte più frequenti, oppure puoi chiamarci allo 01118532124

  • Quali sono i vostri orari di apertura?

    Trattoria Superga è aperta dalle 7:30 alle 23:30, chiuso il Martedì

  • Come posso raggiungervi?

    Scegli il tuo itinerario, clicca quì

  • Quanto dista la Basilica di Superga?

    La Basilica di Superga si trova a 500 tm dalla nostra trattoria, potete raggiungerla a piedi o in macchina.

  • Dove posso posteggiare la mia auto?

    Puoi trovare posteggio nei pressi della Trattoria Superga, a pochi passi dal ristorante, oppure se preferisci puoi posteggiare gratuitamente nel piazzale della Basilica di Superga, che si trova a 500 mt da noi

  • Che cos'è la Merenda Sinoira?

    La Merenda Sinoira è una tradizione tipica piemontese, si tratta di un pasto "fuori orario", che può essere consumato alla mattina prima del pranzo o al pomeriggio tra il pranzo e la cena. 


    Qui alla Trattoria Superga la Merenda Sinoira viene servita con il "Cestino in Conserva", ed è composta da una selezione di 8 antipasti piemontesi serviti nelle "burnie", i tipici barattoli utilizzati per le conserve. 


    Nel Cestino in Conserva trovi gli antipasti piemontesi di stagione e i classici della tradizione, come: Acciughe al verde, i Tomini alla piemontese, l'Insalata Russa, le Cipolle Caramellate, i Peperoni alla griglia e l'Insalata di Verza all'agro. 


    Il nostro Cestino in Conserva può essere ordinato anche durante il pranzo o la cena ed è un ottimo antipasto da condividere con gli amici e la famiglia

  • Posso vedere il Menù alla Carta?

    Certo, clicca qui

  • Avete realizzato dei Menù per Eventi?

    "Per il tuo evento privato o aziendale, abbiamo preparato dei Menù a Degustazione pensati appositamente per te, con piatti stagionali della rinomata cucina piemontese.


    Le nostre proposte culinarie sono studiate per soddisfare le esigenze di tutta la famiglia e puoi scegliere il menù che preferisci tra tre deliziosi opzioni: Il Classico, per chi desidera i piatti tradizionali; il Vegetariano, per coloro che amano le prelibatezze a base di verdure; e infine, il Menù Bambini, pensato per i più piccoli e i loro gusti particolari.


    Vivi un'esperienza gastronomica unica e prenota il tuo evento presso la nostra trattoria. I nostri menù a degustazione ti garantiranno un viaggio culinario attraverso i sapori autentici del Piemonte."


    Consulta i nostri menù per eventi, clicca qui


    Prenotazione obbligatoria

    Chiama ora lo 01118532124

  • Avete previsto piatti Vegani/Vegetariani, per Celiaci?

    Certo, nei nostri menù ci sono piatti per vegetariani e vegani, inoltre abbiamo realizzato piatti per intolleranti al glutine e al lattosio, affinché ognuno possa trovare i cibi di suo gradimento.

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